クレオパトラも食べていたモロヘイヤ
[2024.07.10]
皆さんこんにちは！
毎日暑い日が続いておりますが皆様体調はいかがですか？
今年は急に暑くなったので体が暑さについていかず
毎日へとへとです。
さて、暑さにも負けずおーくらいどの畑では夏野菜が続々収穫できております。
ナス、キュウリ、トマト、オクラ、といった定番の他、白なすや空心菜、モロヘイヤなど珍しい野菜も並んでます。
私は昨日モロヘイヤの美味しさを初めて知りました。
お湯で湯がいたあとめんつゆやポン酢で和え鰹節を少しかけると
ねばねば感がたまらない美味しさ！
夏バテ防止にもってこいの栄養度の高いお野菜だと知り、大好きになりました。
因みに本当かはわかりませんが、クレオパトラも食べていたとの話をあるスタッフが
言っておりました。
ほんとうかな～笑い
夏バテ防止に、あと最近色んな夏風邪が流行っているようですので免疫力を
高める為にも、栄養のある食材（モロヘイヤ）を摂っていこうと思っております。